わざとこわし割煎
¥700
当店の看板商品 揚げおかき に並ぶ人気を誇る割れせんべいです。
魚沼産コシヒカリを原材料に使ったこだわりのおせんべいを ”わざと破壊”
その断面にも醤油ダレをじっくり染み込ませることによりスキのないせんべいのしょっぱさを実現しています。
さらに本商品は2度づけ。つまり1度乾燥させた上でさらに醤油ダレをコーディングするという手間をかけています。
せっかくなので工程をまとめてみました。
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煎餅をつくる
↓
わざとこわす
↓
醤油ダレコーディング
↓
乾燥
↓
醤油ダレコーディング（2回目）
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通常なら「煎餅をつくる→タレを塗る」の2工程で済むところを5工程もつぎ込んでいる本商品。このこだわりは2度づけによる濃厚な味わいとともにお客様の胃袋を貫くことでしょう。
揚げおかきとならぶ鬼リピート商品、ぜひご賞味下さい！
▼こんな方にオススメ！
・とにかく濃いおせんべいが食べたい方
・お酒のアテ・おつまみを探している方
・わざと壊すという生産効率を無視した製品を味わいたい方
・やっぱ2度塗りは仕上がりが違うと理解されてる塗装業界の方
魚沼産コシヒカリを原材料に使ったこだわりのおせんべいを ”わざと破壊”
その断面にも醤油ダレをじっくり染み込ませることによりスキのないせんべいのしょっぱさを実現しています。
さらに本商品は2度づけ。つまり1度乾燥させた上でさらに醤油ダレをコーディングするという手間をかけています。
せっかくなので工程をまとめてみました。
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煎餅をつくる
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わざとこわす
↓
醤油ダレコーディング
↓
乾燥
↓
醤油ダレコーディング（2回目）
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通常なら「煎餅をつくる→タレを塗る」の2工程で済むところを5工程もつぎ込んでいる本商品。このこだわりは2度づけによる濃厚な味わいとともにお客様の胃袋を貫くことでしょう。
揚げおかきとならぶ鬼リピート商品、ぜひご賞味下さい！
▼こんな方にオススメ！
・とにかく濃いおせんべいが食べたい方
・お酒のアテ・おつまみを探している方
・わざと壊すという生産効率を無視した製品を味わいたい方
・やっぱ2度塗りは仕上がりが違うと理解されてる塗装業界の方
